Макаронное рагу по-татарски: сытное блюдо для холодов
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Рагу – лучшее сезонное блюдо для холодного времени. В нем есть мясо, овощи и бульон, которые дают наваристость и вкус. Традиционно, рагу готовят с картофелем, но существуют и не менее интересные способы приготовления: например, с макаронами.
Макароны в качестве добавки к мясу ничуть не хуже картофеля. Блюдо получается сытным и ароматным. Несмотря на внешнее сходство с пастой рагу, здесь процесс приготовления полностью происходит в сковороде – макароны не требуется варить отдельно. Читать дальше...