В Бразилии вскрыли банду, поставлявшую в рестораны конину вместо говядины
Шесть человек арестованы в Бразилии после того, как была обнаружена конина, которую продавали для гамбургеров в штате на юге Бразилии. Об этом 19 ноября пишет издание Food Safety News. Они были арестованы в Кашиас-ду-Сул в ходе операции, проводимой прокуратурой Риу-Гранди-ду-Сул. Операция Hipo началась два месяца назад после того, как власти получили жалобу на возможную продажу мяса и нелицензированный убой лошадей, который мог продолжаться как минимум семь месяцев. В акции приняли участие около... Читать дальше...