Походная кухня. Лопух вместо картофеля.
Вечно он лезет на брошенные грядки, дорожки и пустыри. Разлапистый, прилипчивый. Даже имя нарицательным стало. Вместе с тем он широко известен в народной медицине, а японцы его выращивают на грядках, как любую другую культуру. В Европе он в обычных супермаркетах продаётся.