Чрезмерное потребление арбузов, несмотря на низкую калорийность, может привести к набору лишнего веса из-за быстрых углеводов, сообщает "360 со ссылкой на врача-диетолога Альбину Ермоленкову.
"На 100 грамм арбуза приходится восемь углеводов. Если съесть целый килограмм, то это уже 60 граммов чистых углеводов. Организм усвоит в лучшем случае только половину, а остальное отложится в жир, пояснила эксперт.
Кроме того, арбузы имеют высокий гликемический индекс, они быстро поднимают уровень сахара в крови, а потом резко происходит и его спад. Читать дальше...