Баранина как в ресторане: 8 поварских способов готовки
Баранина считается непростым мясом, но если знать к ней подход, то мясо получается сочным, без запаха и разлетается по столу за минуты. Самым простым способом готовки баранины является шашлык, но повара знают гораздо больше вкусных способов готовки. Мы собрали 8 рецептов как в самом настоящем ресторане – баранину будем и жарить на гриле, и на огне, и запекать в обычной духовке.
Баранина по рецепту Эндрю Циммерна