Жарим карасей по совету рыбака. Чистить и выбирать кости больше не нужно, они прожарились
Готовить карасей многие хозяйки не любят из-за сложностей с чисткой рыбы и мелких костей. Но стоит пожарить карасей по методу рыбака и эти проблемы уйдут сами собой: выбирать мелкие косточки совсем не нужно, они и так прожарятся. На 2 килограмма карасей нам потребуется только 2 столовые ложки соли, мука, сметана и растительное масло.
Читать дальше...