Популярная у россиян каша может быть смертельно опасной
Доктор медицинских наук, профессор, диетолог Алексей Ковальков на своем YouTube-канале рассказал о популярной в России каше, которая для людей с высоким сахаром опаснее глюкозы. По мнению специалиста, таким продуктом является белый шлифованный рис. — У белого шлифованного риса гликемический индекс 73, это выше, чем у сахара. У коричневого вареного риса — 68, это как у сахара-рафинада. […]