Сезон колбы открыт: что следует знать томичам при выборе этой зелени?
Скоро на рынках Томска появится колба (или черемша, как её называют в некоторых регионах). Она относится к травам семейства луковых растений, поэтому иногда можно встретить название "медвежий лук". Повсеместная продажа колбы, собранной в лесах, давно стала одной из примет сибирской весны. Редакция tvtomsk.ru решила узнать у специалистов, безопасна ли "дикая" колба, чем местное растение отличается от привозного, и когда колба появится в лесах нашего региона? Об этом корреспонденту tvtomsk.ru рассказал... Читать дальше...