Как приготовить ежики в томатно-сметанном соусе — пошаговый рецепт с фото
Все мы родом из детства. И та еда, которую мы ели и любили в раннем возрасте, навсегда остается для нас самой вкусной и желанной. У меня ровно такая история с тефтелями. Моя мама готовила очень вкусные тефтели, которые я просто обожал. Позже я уже сам научился делать это нехитрое блюдо, чтобы радовать своих домашних. Но иногда хочется какого-то разнообразия. Именно поэтому мне пришла в голову довольно известная вариация на тему тефетелей из советского общепита — мясные ежики. Вообще изначально тефтели готовились без добавления риса... Читать дальше...