Здоровое питание в пандемию: как магазины полезных продуктов переживают кризис
Пандемия, карантин и экономический кризис нанесли серьезный удар по бизнесу: несмотря на снятие режима самоизоляции, каждая пятая торговая точка малого и среднего бизнеса в России так и не возобновила работу. Чувствительным к карантину оказался и сектор полезных продуктов: некоторые россияне предпочли пренебречь пользой, когда речь зашла о хлебе насущном. Как справились с проблемами этого периода фермерские и крафтовые магазины, рассказала Оксана Куропаткина, генеральный директор сети магазинов “Зорька и Милка”.