Домашнее хлебное пиво
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Оказывается, прекрасное пиво можно приготовить и дома. Притом, ничего сложного не потребуется: основным ингредиентом выступает обычный хлеб.
На 5 литров воды берется 300-350 граммов хлебных сухарей. Нужен еще и садовый шишковый хмель, не более 15 граммов. Из прочего понадобится 300 граммов сахара, 5 граммов сухих дрожжей и 150 граммов ржаного ферментированного солода.
Шишковый хмель засыпается в емкость (большая кастрюля вполне подойдет) и заливается литром воды. Читать дальше...