Необыкновенно вкусный пирог без муки из грецких орехов и мака с яблоком
В этом пироге нет муки; это образец "ореховой" выпечки. Поэтому, я думаю, он заинтересует читателей, придерживающихся "безглютеновой" диеты. Если вы уже пробовали такую выпечку, вы знаете, что она и по вкусу, и по текстуре отличается от обычной выпечки из муки. Ореховые изделия обычно плотнее, они менее воздушные, менее "упругие" и более влажные. Но несмотря на все это, они интересные и вкусные. Главное - не ждать от них идентичности с привычными бисквитными пирогами.
Читать дальше...