Печёночный салат
Печёнка по питательным свойствам не уступает мясу.
Многие хозяйки готовят блюда на основе этого продукта, ценя его за вкусовые качества.
Например, печёночный салат. Много времени на приготовление тратить не придётся, а варится печень быстрее, чем мясо.
Классическая вариация с говяжьей печенью. Это самый распространённый вид салата.
Можно готовить в простой день или подавать на праздник.
Ингредиенты
- 0,5 кг. говяжьей или телячьей печени
- 2... Читать дальше...