Из заведений общепита изъято 47 кг опасной продукции
За 9 месяцев этого года управление Роспотребнадзора по Саратовской области проверило 116 объектов общественного питания, провело 40 административных расследований.Были выявлены нарушения в части санитарного содержания и санитарно-технического состояния производственных помещений, нарушения санитарных требований к производству и реализации блюд, условий и сроков хранения компонентов блюд и готовой продукции, к прохождению медицинских осмотров и гигиенического обучения персонала,...