Ленивая «Селёдка под шубой»
Ленивая "Селёдка под шубой"
Ингредиенты:
-Яйца – 4 шт.
-Свёкла – 1 шт. (небольшая)
-Лук – 1 шт.
-Селёдка – 1 шт.
-Майонез – 200 г.
-Чеснок – 2-3 зубчика.
-Зелень – укроп, петрушка.
-Соль – по вкусу.
Приготовление:
Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить. Читать дальше...