Говяжья печень с морковью
Ингредиенты:
0.5-1 кг говяжьей печени
1-3 крупных моркови
1 луковица
растительное масло для жаренья
соль, перец по вкусу
1-2 лавровых листа
Приготовление:
версия для печати
Тушеная говяжья печень с луком и морковью — вкусная, сочная, с густым пряным соусом.
Очень просто готовится, вкуснее всего горячей.
Печень вымыть, освободить от пленок, вырезать встречающиеся "жилки" и протоки, разрезать на порционные куски. Читать дальше...