Почему Цветаевский пирог так называется?
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Август - традиционное время яблочных пирогов. Чаще всего на столе у россиян можно встретить Шарлотку, ну а второе место по популярности уверенно занимает Цветаевский пирог. О происхождении названия этого десерта кулинары спорят до сих пор. Наиболее достоверной кажется версия, которая связывает этот пирог с родом Цветаевых, тем самым к которому принадлежит поэтесса Марина Цветаева.
Упоминание яблочно-сметанного пирога встречается на страницах воспоминаний Анастасии Цветаевой... Читать дальше...