Свиные ребрышки, тушенные с картошкой – рецепт с пошаговыми фото
Свиные ребрышки, тушенные с картошкой
Тушить картошку со свиными ребрышками стоит по двум соображениям: во-первых, блюдо получается с более ароматным и насыщенным вкусом, чем просто с кусочками свинины. А во-вторых, ребрышки уж точно дешевле.
Ингредиенты
- 0,9-1,0 кг свиных ребер
- 8-9 средних картофелин
- 2 средних луковицы
- 1 крупная морковь
- 1-2 черешка сельдерея (по желанию)
- 2 дольки чеснока
- специи – на свой выбор
- соль... Читать дальше...