ru24.pro
Новости по-русски
Сентябрь
2015

Новости за 29.09.2015

Как приготовить бисквит с горьким шоколадом

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Бисквит с горьким шоколадом

175 г горького шоколада (не менее 72% какао)

175 г сливочного масла

160 г сахара

4 желтка

4 белка

2 ст. л. бренди или рома

75 г миндальной муки

35 г пшеничной муки

щепотка соли

Масло с сахаром растираем до превращения в кремообразную массу. Добавляем по одному желтки. Горький шоколад для выпечки ломаем на кусочки и распускаем на водяной бане. Когда шоколад немного остынет, вводим его в масляно-сахарно-желтковую смесь. Читать дальше...

Чайные мадленки

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Мадленки стали популярными благодаря Марселю Прусту, который писал о них в своем романе "В поисках утраченного времени". Для их приготовления тебе понадобится специальная форма в виде ракушек.

Читать дальше...

Фруктовый лед Арбузные дольки

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Красивый, вкусный и полезный десерт из лайма с клубникой.

Ингредиенты

  • лаймы6 шт.
  • апельсины2 шт.
  • йогурт без добавок200 мл
  • клубника200 г
  • шоколадные капли15 г
  • сахар3 ст.л.

Из апельсинов выжимаем сок, клубнику кладем в блендер и измельчаем до состояния пюре, шоколад измельчаем ножом на кусочки. Лаймы разрезаем пополам и аккуратно удаляем мякоть, не повреждая кожицы. Затем, чтобы удалить горечь... Читать дальше...

Куриный салат с виноградом

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Салат из курицы, сыра и винограда.

Ингредиенты

  • куриное филе500 г
  • сыр200 г
  • яйца5 шт.
  • салатпучок
  • виноград без косточек200 г
  • майонезпо вкусу

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности (около 40 минут) и нарезаем соломкой или брусочками. Сыр натираем на крупной терке, яйца отвариваем вкрутую. Виноград моем и разрезаем на половинки.

Теперь выкладываем вымытыми листьями салата дно салатницы, или тарелки. Читать дальше...

Суп из щавеля

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Вкусный и легкий суп из щавеля.

Ингредиенты

  • щавель400 г
  • вода1.5 л
  • черствый белый хлеб400 г
  • молоко375 мл
  • крем-фреш250 г
  • сливочное масло30 г
  • соль, свежемолотый черный перецпо вкусу

Мелко порубить щавель. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить щавель и томить, помешивая, на медленном огне 10 минут.

Хлеб нарезать мелкими кубиками. Отдельно вскипятить воду и залить ею щавель... Читать дальше...

Гречневый суп

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Готовим гречневый суп с говядиной и сельдереем.

Ингредиенты

  • говяжья грудинка600 г
  • гречка1.5 стакана
  • картофель1-2 шт.
  • корень сельдерея1/2 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук2-3 шт.
  • подсолнечное масло2 ст.л.
  • лавровый лист1 шт.
  • смесь перцев горошком1 ч.л.
  • соль, перецпо вкусу
  • чеснок2-3 зубчика
  • зеленьпо вкусу

Грудинку нарезать крупными кусками, залить 2 л холодной воды, оставить на 30 минут.

Модное наследие национального костюма

Блог сайта «Модный приговор» 

Китайский костюм Васильев: в Древнем Китае костюм уподоблялся храму. Его создавали великие мудрецы Поднебесной, и носил сам сын неба — император. О символике цвета, вышивки и особенности кроя китайского национального костюма нам расскажет старший научный сотрудник Института Дальнего Востока РАН Людмила Исаева. Здравствуйте, Людмила.

Читать дальше...

Сливовое варенье в мультиварке

Блог сайта «Моя семья и дом» 

В мультиварке можно с легкостью приготовить любое варенье. Перед этим нужно предварительно снять паровой клапан: так варенье не будет пениться и убегать.

Читать дальше...

Итоги недели моды в Нью-Йорке. Часть 1

Блог сайта «Модный приговор» 

В Нью-Йорке прошла неделя моды сезона весна-лето 2016. Казалось бы, в ней уже давно нет никакой интриги. Модные критики твердо знают, что представят Джейсон Ву, Александр Ванг и другие именитые американские дизайнеры. Здесь не будет внезапных сюрпризов, какие всё ещё случаются в Милане, драматических взлетов и падений как в Париже или Лондоне.

Читать дальше...

Омлет с овощами

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Готовим рулетики из омлета с овощами на завтрак.

Ингредиенты

  • яйцо2 шт.
  • лук1 шт.
  • молоко50 мл
  • морковь100 г
  • брокколи100 г

Приготовить морковь, брокколи, репчатый лук, 2 яйца, немного молока. Морковь и брокколи отварить, лук мелко нарезать и слегка обжарить, затем долить немного воды и потушить под крышкой до мягкости.

Яйца взбить с молоком, при желании - посолить, жарить омлет на маленьком огне, под крышкой. Читать дальше...

Принты сезона

Блог сайта «Модный приговор» 

Что актуально в нынешнем сезоне? Васильев: каждый новый сезон готовит обилие новых модных новинок. Какие принты выбирать, чтобы быть на пике моды, увидим прямо сейчас на главном подиуме страны. Итак, дефиле от «Модного приговора». Прокомментировать новые модные образы я попрошу эксперта моды Эвелину Хромченко.

Читать дальше...

Детали стиля: палантин

Блог сайта «Модный приговор» 

Истинные модницы не любят повторяться в своих образах. И потому складывается впечатление, будто у них в гардеробе кипа одежды.  На самом деле, у женщин, имеющих вкус и чувство стиля, в шкафу вы не найдете ни одной лишней вещи, купленной по случаю.  Как же им удается, каждый день выглядеть по-новому?

Читать дальше...