Как приготовить вкусные голубцы?
Ингредиенты:
Капуста китайская (верхние листы) - 3 шт.
Фарш мясной (куриный или из мяса кролика) - 180 г
Рис (Кубань) - 60 г
Сыр - 40 г
Лук (для начинки+для соуса) - 20 г + 10 г
Соль - 2 г
Перец - 1 г
Масло сливочное - 20 г
Белые грибы (для соуса) - 40 г
Сливки молочные (33-35%, для соуса) - 120 г
Помидоры (для подачи) - 1 шт.
Куриный бульон (для соуса) - 100 г
Сметана (для соуса) - 20 г
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Лук нарезать небольшими кубиками. Читать дальше...