Овощной пирог — удивительно вкусное блюдо из казалось бы обычных продуктов
Прекрасная идея к ужину!
![ÐаÑÑинки по запÑоÑÑ ÐвоÑной пиÑог â ÑдивиÑелÑно вкÑÑное блÑдо из казалоÑÑ Ð±Ñ Ð¾Ð±ÑÑнÑÑ
пÑодÑкÑов](http://mtdata.ru/u8/photo58D3/20596003681-0/original.jpg#20596003681)
Ингредиенты:
картофель — 1 шт.,
баклажан — 1 шт.,
цуккини маленький — 1 шт.,
морковь- 1 шт.,
соль,
сливочное масло, петрушка свежая
Для соуса:
сметана — 150 г,
тимьян 1/2 ч.л.,
чеснок — 1-2 зубчика,
перец черный молотый.
Приготовление:
Выкладываем в смазанную маслом форму слоями овощи, перемазывая каждый слой соусом:
— слой тонких кружочков баклажана внахлёст,
— полоски морковки, порезанные тонко овощерезкой,
— тонко порезанные полоски цуккини,
— кружочки из картофеля.
Закрываем форму фольгой и запекаем при 200 С в течение 45 минут.
Затем убираем фольгу и посыпаем петрушкой, снова запекаем 5 минут.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!