В Кыргызстане коптят бурдюки - полным ходом идет подготовка к сезону кумыса

Для получения оригинального вкуса кумыса необходимо хорошенько прокоптить бурдюк. Знающие толк в целебном напитке из кобыльего молока ценят именно такой кумыс за особый вкус. Чтобы добиться результата, изготовители коптят сосуды для кумыса на шишках почти два месяца.

Видео Кыргызской редакции Азаттыка.