Салат из курицы с помидорами и грецкими орехами
Этот пикантный салат можно заправить домашним майонезом или оливковым маслом с лимонным соком.
Ингредиенты
- копченое куриное мясо200 г
- помидоры300 г
- болгарский перец200 г
- твердый сыр120 г
- грецкие орехи30 г
- чеснок1-2 дольки
- зелень петрушкипо вкусу
- майонез или оливковое маслопо вкусу
- соль, перецпо вкусу
Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками. Помидоры моем и нарезаем кубиками. Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем кубиками.
Грецкие орехи мелко измельчаем ножом, сыр нарезаем кубиками. Чеснок продавливаем через пресс, зелень петрушки мелко нарезаем. Смешиваем куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, грецкие орехи и чеснок.
Ещё рецепт: Весенний салат с курицей
Солим и перчим. Заправляем салат домашним майонезом или оливковым маслом с лимонным соком.