Этикетка колбас и сосисок: 8 пунктов обмана
Мы не часто видим, как люди задерживаются у прилавков, изучая этикетки продуктов. Да и сами редко смотрим на состав, предпочитая покупать или уже известное, потому что вкус нравится, или то, что знакомые посоветовали.
Этим и пользуются производители и маркетологи: используют различные приемы, чтобы мы купили именно их товар - подчеркивают его положительные качества, тщательно скрывают отрицательные, а иногда и просто обманывают нас:
- состав пишут нечитаемым шрифтом,
- "забывают" сообщить о консервантах, красителях и других пищевых добавках,
- размещают на этикетке красивые рекламные картинки, которые к продукту не имеют никакого отношения.
Сейчас требования к маркировке продуктов перечислены в техрегламентах, которые пришли на смену ГОСТам. Техрегламенты действуют на всей территории Таможенного союза - в России, Белоруссии, Казахстане и Армении. Чтобы понять, как соблюдаются стандарты, эксперты Росконтроль провели рейд по магазинам, внимательно читая этикетки и изучая маркировки. Первая категория, которую проверили специалисты - мясная гастрономия. Оказалось, что этикетки множества товаров, как минимум, вводят потребителя в заблуждение, а как максимум, могут принести вред.
1. Кабан против свиньи.
Хитрые названия - один из главных пунктов обмана.
Например, колбаса «Дикий кабан» под брендом «КампоМос». В последнее время вошло в моду мясо диких животных - считается, что оно более натуральное и экологически чистое. Вот маркетологи и придумали хитрый ход: дать продукту оригинальное название, на картинке изобразить колбасу с некими темными вставками, и все - готова новинка! Ожидаете, что в составе и правда мясо дикого кабана? Как бы не так. Обычная свинина и говядина. Видимо, чтобы потребитель ни в коем случае не узнал эту страшную тайну, состав написан мелким золотистым шрифтом на фоне изображения колбасы светло-розового цвета.
2. Сколько курятины в говяжьих сосисках?
А вот сосиски «Говяжьи М» от компании «Микоян». Эксперты сразу увидели: с учетом порядка указания …