Морковно-яблочный салат "Здоровье"
Хочу сегодня предложить рецепт салатика, который порекомендовала тренер моих дочек (они обе играют в большой теннис).
Основное требование к питанию спортсменов — еда должна быть полезной и не утяжелять. И этот салатик как раз и отвечает всем требованиям — он содержит много витаминов, клетчатку и после него нет ощущения тяжести. К тому же он очень вкусный!
Салатик простой и ингридиентов нам потребуется совсем немного.
1 кисло-сладкое яблоко
1 большая морковь (или 2 маленьких)
100 гр. нежирной сметаны
сахар по вкусу
Тщательно моем и чистим яблоко и морковь.
Отрезаем от яблока несколько долек, для украшения салата. Дополнительно, для украшения можно взять несколько замороженных кисленьких ягодок: смородину, бруснику или голубику.
А оставшуюся часть яблока и морковь трём на мелкой терке (можно совсем мелко, а можно чуть крупнее, я люблю, чтоб морковь похрустывала).
Добавляем сметану и перемешиваем.
В конце посыпаем немного сахаром для вкуса и красоты.
Красиво сервируем оставшимися дольками или ягодками и зовем детей на перекус.)
Салатик простой, быстрый, вкусный, полезный и для нашей семьи стал просто палочкой-выручалочкой!
Приятного аппетита!
Основное требование к питанию спортсменов — еда должна быть полезной и не утяжелять. И этот салатик как раз и отвечает всем требованиям — он содержит много витаминов, клетчатку и после него нет ощущения тяжести. К тому же он очень вкусный!
Салатик простой и ингридиентов нам потребуется совсем немного.
1 кисло-сладкое яблоко
1 большая морковь (или 2 маленьких)
100 гр. нежирной сметаны
сахар по вкусу
Тщательно моем и чистим яблоко и морковь.
Отрезаем от яблока несколько долек, для украшения салата. Дополнительно, для украшения можно взять несколько замороженных кисленьких ягодок: смородину, бруснику или голубику.
А оставшуюся часть яблока и морковь трём на мелкой терке (можно совсем мелко, а можно чуть крупнее, я люблю, чтоб морковь похрустывала).
Добавляем сметану и перемешиваем.
В конце посыпаем немного сахаром для вкуса и красоты.
Красиво сервируем оставшимися дольками или ягодками и зовем детей на перекус.)
Салатик простой, быстрый, вкусный, полезный и для нашей семьи стал просто палочкой-выручалочкой!
Приятного аппетита!