Ресторан на дому: шеф Bluefin рассказал, как доставить свежайшие устрицы

И, кстати, не только устрицы. В их ассортименте полно других блюд из свежайших морепродуктов. О том, как организовано это рискованное мероприятие, нам рассказал шеф-повар Bluefin Вадим Пак.