В ходе ЯМЭФ обсудили какие продукты могут стать «визитными карточками» РК
Крыму необходимо выбрать два-три специалитета продуктов, которые будут ассоциироваться с регионом и широко представлять их туристам. Об этом сообщил министр курортов и туризма Республики Крым Вадим Волченко в рамках ЯМЭФ, передает корреспондент «АиФ-Крым».
«Продукты должны быть не только произведены в Крыму, но и иметь местную историю. В этом коротком списке, конечно, должны быть вино, возмоно – сыр и морепродукты»», — сообщил он.
Интерес к продуктам и блюдам, характерным для регионов, есть у иностранных туристов, отметил генеральный директор ИД «Аргументы и факты», член Общественного совета при Ростуризме Руслан Новиков. По итогам исследования, проведённом после завершения чемпионата мира по футболу в России, 63% иностранцев так и не смогли попробовать национальную кухню. В Крыму же необходима популяризация как местных продуктов, так и мест, где их можно попробовать. «Возможно, стоит каждому туристу выдавать буклеты с такими гастромаршрутами», — предложил он.
В четверг президент РФ Владимир Путин поприветствовал участников, гостей и организаторов ЯМЭФ и подчеркнул значимость форума.
ЯМЭФ в 2019 году проходит с 17 по 20 апреля. Форум объединит более трех тысяч участников из порядка 100 стран мира.