Овсянка по-новому: 5 оригинальных рецептов на завтрак

Овсянка — это must-have для каждого, кто следит за своей фигурой и поддерживает здоровый образ жизни. Овсяная каша по утрам отлично насыщает, заряжает энергией и помогает в профилактике многих заболеваний. Вот только есть изо дня в день одну и ту же кашу вряд ли кому-то понравится, ведь любое, даже самое любимое блюдо, может просто надоесть.

Но что делать, если вы не любите овсяную кашу и никак не можете заставить себя съесть хотя бы ложку?

В сегодняшнем обзоре предлагаем вам 5 альтернативных рецептов из овсянки — печенье, блинчики, вкуснейшие батончики и кое-что еще. Уверены, вам понравится.

1. Диетические блинчики из овсяной муки

Овсяные блинчики — прекрасный вариант десерта, который порадует ваши вкусовые рецепторы и не навредит фигуре.

Совет: если у вас в доме нет овсяной муки, приготовьте ее самостоятельно, перемолов в блендере овсяные хлопья. Уж они-то точно есть у каждого, кто следит за фигурой и ведет здоровый образ жизни.

Ингредиенты:

• Овсяная мука 300 г
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 250 мл
• Растительное масло 1 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.

  Способ приготовления:

1. В небольшой миске слегка взбейте яйца с сахаром. 
2. Добавьте разрыхлитель и молоко, тщательно перемешайте.
3. Постепенно всыпайте в смесь муку, замешивая блинное тесто.
4. Добавьте немного растительного масла.
5. Разогрейте как следует сковороду и налейте блинное тесто. Жарьте с обеих сторон до румяности
6. Готовые блинчики подавайте со свежей малиной или другими ягодами по своему вкусу.

2. Гранола с орехами и сухофруктами

Гранола — это хрустящая смесь овсяных хлопьев с орехами и медом. Отличный завтрак для тех, кто ведет активный образ жизни.

Совет: если у вас аллергия на мед, попробуйте заменить его на сахарный, кленовый сироп или сироп агавы.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 4 чашки
• Измельченный миндаль 1 чашка
• Кокосовая стружка 0,5 чашки
• Смесь тыквенных и подсолнечных семечек 0,25 чашки
• Мед 0,5 чашки
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль 0,5 ч. л.
• Сухофрукты (изюм, вишня) 1 чашка

Способ приготовления:

1. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты, кроме сухофруктов, и добавьте мед.
2. Все хорошо перемешайте и выложите ровным слоем на противень, застеленный пекарской бумагой.
3. Разогрейте духовку до 160 градусов и отправьте противень в духовку на 25–30 минут.
4. Готовую гранолу разбейте на кусочки, добавьте сухофрукты и хорошо перемешайте.
5. Храните в стеклянной банке с герметичной крышкой.

3. Овсяное печенье с бананом и изюмом

Овсяное печенье — это привет из детства. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться этим десертом и приготовьте его к завтраку.

Совет: изюм можно заменить на шоколадную крошку, и тогда печенье станет праздничным десертом.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 1 стакан
• Банан 1 шт.
• Изюм 0,5 стакана
• Кокосовая стружка 60 г
• Белок 1 шт.
• Медпо вкусу

  Способ приготовления:

1. Смешайте изюм, кокосовую стружку и хлопья.
2. Добавьте мед по вкусу.
3. В блендере пюрируйте банан с белком.
4. Вылейте смесь в миску с сухими ингредиентами и перемешайте.
5. Сформируйте из массы печенья и выложите на застеленный пекарской бумагой противень.
6. Поставьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
7. Подавайте с зеленым или другим любимым чаем.

4. Смузи с овсяными хлопьями, бананами и малиной

Вкусный и полезный вариант энергетического завтрака или перекуса. готовится всего 5 минут и заряжает энергией на 2 часа.

Совет: кроме малины в смузи можно добавить и другие ягоды — так вы разнообразите свой рацион.

Ингредиенты:

• Овсные хлопья 0,25 стакана
• Банан 1 шт.
• Малина (замороженная или свежая) 1 шт.
• Сладкий йогурт без добавок 150 мл
• Молоко 150 мл

  Способ приготовления:

1. Почистите и нарежьте банан.
2. В чаше блендера соедините все ингредиенты и взбейте до получения однородной массы.
3. Разлейте по стаканам и подавайте.

5. Протеиновый батончик с овсяными хлопьями и орехами

Овсянка, орехи и семечки — отличный способ зарядиться энергией и утолить голод. Это прекрасный перекус, который можно взять с собой на работу.

Совет: если очень хочется шоколада, то иногда можно побаловать себя и окунуть готовый батончик в растопленный темный шоколад. Вкусная и полезная альтернатива "Марсам" и "Сникерсам".

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья 5–6 ст. л.
• Кукурузные хлопья 5–6 ст. л.
• Арахисовая паста 4 ст. л.
• Молокопо вкусу
• Измельченые орехи 1 горсть
• Очищенные подсолнечные семечки 1 горсть

Способ приготовления:

1. Смешайте в глубокой миске хлопья, орехи и семечки.
2. Постепенно введите молоко и тщательно вымешайте. Масса должна быть густой.
3. Введите арахисовую пасту и снова хорошо вымешайте.
4. Поднос застелите пищевой пленкой и выложите получившуюся массу. Разровняйте ее скалкой в пласт, накройте пищевой пленкой и отправьте на 2–3 часа в морозилку. 
5. Достаньте, разверните батончики и нарежьте порционными кусками.