Продукты, которые провоцируют чувство голода

Широко распространено мнение, что для эффективного похудения достаточно как можно больше двигаться и отказаться от жирных и сладких блюд. Но отказаться от продуктов, которые способствуют увеличению веса, мало, ведь есть ещё блюда, способные провоцировать острые приступы голода.В результате таких приступов худеющий человек, как правило, срывается и отказывается от диеты. Ниже приведён список таких блюд-провокаторов.

Супы на мясном бульоне.Казалось бы, вкусный наваристый суп - сытное блюдо, от которого потолстеть невозможно. Однако не нужно забывать, что бульон - насыщенная выжимка питательных веществ. При его поглощении вкусовые рецепторы отправляют сигналы в мозг, и выделение желудочного сока резко активизируется. В результате одним только супом ограничиться очень трудно: организм обязательно потребует “продолжения банкета“, а сопротивляться такому требованию по силам далеко не каждому. Вот именно поэтому людям, которые сбрасывают лишний вес, следует отдавать лёгким овощным или грибным супам.Жареные блюдаНе только вида, но даже воспоминания о сочном бифштексе или жареной картошке бывает вполне достаточно, чтобы тотчас разыгрался зверский аппетит. А перед пленяющим ароматом жареного блюда обонятельные рецепторы и вовсе не могут устоять. В итоге желудок вырабатывает такое количество соляной кислоты, которого хватает не только на основное блюдо, но и на десерт. Из этого можно сделать вывод, что сознательно худеющие люди - хотят они этого или нет - включать в рацион варенные, пареные, печёные и тушёные блюда.Маринованные продуктыЛюбые маринованные продукты, будь то маринованные огурцы, томаты, грибы или оливки, малопитательны, зато подстёгивают аппетит. Уксусная кислота, которая содержится в маринадах, стимулирует выделение желудочного сока, и после подобного кисло-остро-солёного перекуса обязательно хочется съесть ещё что-нибудь. Поэтому лучше всё-таки для “перекуса“ готовить салаты из свежих овощей, они полезны и малокалорийны.Острые блюдаЕсли в блюдо добавлен чеснок, свежий лук или перец чили, то оно разогревает организм и стимулирует кровоток. В результате чего повышается аппетит и начинается обильное выделение желудочного сока. Точно также действует на желудок горчица, имбирь и хрен. Связи с этим во время диеты необходимо пользоваться нейтральными специями: укропом, базиликом, орегано, тархуном, кинзой, петрушкой и так далее.Кислые ягоды и фрукты.Кислые сорта ягод и фруктов - прекрасные стимуляторы выработки желудочного сока. Поэтому тем, кто сбрасывает лишний вес, перекусывать красной смородиной, крыжовником, гранатом и чем-то подобным не стоит. Аппетит этой вкуснятиной не утолишь, мало тог, он разыграется с новой силой. Предпочтения нужно отдавать хурме, черешне, инжиру, финикам. Они и другие сладкие плоды прекрасно утоляют голод даже - и это очень важно - в малых количествах.

Инф. sovetydiety.ru