В МГУПП состоялась научная конференция

Московский государственный университет пищевых производств провел научную конференцию молодых ученых на тему «Современные технологии сахаристых, субтропических, эмульсионных и пищевкусовых продуктов». Мероприятие прошло в среду, 10 апреля для студентов и аспирантов кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий.

«Открыла конференцию и выступила с программным докладом заведующая кафедрой Галина Ермолаева на тему „Информационные системы в образовании, науке и технологии продуктов питания“. В докладе были отражены результаты многолетней работы Вячеслава Ивановича Тужилкина и коллектива кафедры по ведению учебного процесса, осуществляемого на основе технологий информационного обучения», — передает сайт вуза.

Также во время конференции были заслушаны доклады молодых ученых, по окончании выступления которых проходило активное обсуждение.