Некачественные крупы обнаружены в учебном заведении Свердловской области

В одном из образовательных учреждений Свердловской области в ходе проверки Россельхознадзора обнаружены некачественные крупы, сообщает пресс-служба ведомства. По данным исследований, проведенных ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора», используемая в учреждении для приготовления питания учащимся гречневая крупа первого сорта не соответствует требованиям ГОСТа по сортной примеси. Также ГОСТу не соответствует ячневая крупа, в ней обнаружено отклонение от нормы по содержанию недоброкачественного ядра. Некачественные крупы были уничтожены, в отношении должностного лица составлен протокол об административном нарушении. Материалы дела направлены на рассмотрение в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Свердловской области. Ранее в Екатеринбурге у индивидуальных предпринимателей изъяты более 200 килограммов опасного мяса.