Управление Роспотребнадзора проверило в Удмуртии молочную продукцию
А Удмуртии специалисты Управления Роспотребнадзора в первом квартале 2019 года проверили 126 предприятий, осуществляющих производство и оборот молочной продукции. На соответствие ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» было исследовано 319 проб «молочки». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
На физико-химические показатели исследовано 92 пробы молочной продукции, не соответствовали установленным нормативам 4 пробы (4,3%). В частности, в молоке 3,5% жирности было обнаружено сухое молоко, в сгущенке была занижена массовая доля белка, а в молоке 2,5% жирности производитель занизил массовую долю жира.
Также 202 пробы молочной продукции исследовали по микробиологическим показателям, из них не соответствовали установленным нормативам 8 проб (4%). При этом, 4 пробы взяли в образовательных учреждениях Сарапула и Можги.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении изготовителей, поставщиков, продавцов молока и молочной продукции, допустивших нарушения, составлен 21 протокол, вынесено 10 постановлений об административном правонарушении на общую сумму 302 тысячи рублей.
С реализации снято 13 партий молока и молочной продукции общим объемом 24 кг.
За грубые нарушения санитарного законодательства была приостановлена деятельность предприятия по выпуску молочной продукции ООО «Позимь Плюс» в Завьяловском районе на 35 суток.
На физико-химические показатели исследовано 92 пробы молочной продукции, не соответствовали установленным нормативам 4 пробы (4,3%). В частности, в молоке 3,5% жирности было обнаружено сухое молоко, в сгущенке была занижена массовая доля белка, а в молоке 2,5% жирности производитель занизил массовую долю жира.
Также 202 пробы молочной продукции исследовали по микробиологическим показателям, из них не соответствовали установленным нормативам 8 проб (4%). При этом, 4 пробы взяли в образовательных учреждениях Сарапула и Можги.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении изготовителей, поставщиков, продавцов молока и молочной продукции, допустивших нарушения, составлен 21 протокол, вынесено 10 постановлений об административном правонарушении на общую сумму 302 тысячи рублей.
С реализации снято 13 партий молока и молочной продукции общим объемом 24 кг.
За грубые нарушения санитарного законодательства была приостановлена деятельность предприятия по выпуску молочной продукции ООО «Позимь Плюс» в Завьяловском районе на 35 суток.