Учёные выяснили, почему люди едят по ночам

В эксперименте приняли участие несколько сотен добровольцев. Они рассматривали фотографии различных блюд в разное время суток

Американские учёные выяснили, почему люди едят по ночам. В эксперименте приняли участие несколько сотен добровольцев. Они рассматривали фотографии различных блюд в разное время суток. Наблюдения за реакцией испытуемых показали, днём мозг реагирует на пищу гораздо сильнее, чем ночью. То есть днём еда кажется человеку более привлекательной, и мы не только наполняем желудок, но и удовлетворяем эстетические потребности. Причём, уровень реакции не зависит от качества пищи, её калорийности, пользы или вреда для организма, сообщает «Российская газета».

Ученые заявили, что ночью любая пища кажется человеку менее привлекательной. Поэтому он  ест больше, подсознательно пытаясь компенсировать качество количеством. Постепенно организм привыкает к ночным визитам к холодильнику и теряет возможность расслабиться и уснуть без ночного перекуса.

Как именно связана привлекательность пищи со временем суток, учёные пока не объяснили