Домашний майонез на желтках

Так как я живу в селе, у меня свои курочки и домашние яйца, то я могу себе позволить делать майонез на желтках. Рецепт ранее я выкладывала здесь( на меньшем количестве желтков): http://food.ua/ Здесь на фото он желтее, так как многое зависит от освещения. Тогда я его делала в мае, светло и тепло. Список ингредиентов: растительное или оливковое масло — 1- 1,5 стакана яичные желтки сырые — 4 шт