Моя любовь родилась в раскаленной сковороде

Неподражаемый шеф-повар нашел путь к моему сердцу вкуснейшими блюдами. Еще в детстве моя бабуля не один раз в шутку говорила, что любовь зла, полюбишь…, но кто бы мог подумать, что это могло произойти так? Но лучше все по порядку. Я с детства считала себя неудачницей и никогда не выигрывала никаких конкурсов, поэтому и стала все реже и реже в них участвовать. Стоит ли? Но в тот вечер меня как будто что-то дернуло. В очередной раз бесцельного пролистывания ленты «Инстаграма» я наткнулась на пост с розыгрышем кулинарного мастер-класса. Я еще так посмеялась — и так неплохо готовлю. Ну, друзья пока живы, по крайней мере. А на следующий день моя лучшая подруга решила отметить меня под этим постом. Мне даже немного польстило, что Маша захотела пойти туда именно со мной. В победу я абсолютно не верила, даже успела забыть про этот розыгрыш, но 11 марта пришло сообщение с поздравлениями и приглашением на этот мастер-класс! Накануне вечером у подруги поднялась температура, и она осталась дома. Я же от волнения умудрилась заблудиться, а навигатор настойчиво отправлял меня не туда. Но, в тот момент, когда я уже была готова сдаться, вдруг увидела небольшую вывеску KTCHN.ME. Дверь мне открыла улыбчивая девушка, а внутри ждал большой сюрприз. Я попала в теплую и уютную атмосферу. Посреди зала стоял сервированный стол, который манил зажечь на нем все свечи и наделать много фотографий, чтобы похвастаться друзьям. От обилия цветов и запахов кружилась голова, а может, и от присутствия брутального шеф-повара, вооруженного острым ножом. И тут понеслось. Под профессиональным руководством за час нам предстояло приготовить три блюда: салат, основное и десерт. Основные ингредиенты — филе и бедро индейки, были предоставлены организатором конкурса ТМ «ИНДИ». Индейка бывает разная Чтобы не терять времени, всем участницам дали разные задания: чистить грейпфруты и апельсины, нарезать индейку, готовить соус. Мне же доверили измельчение зелени для салата. Украдкой я посматривала на нашего шеф-повара и таяла, как шоколад на плите для «Брауни». Шеф-повар, в свою очередь, уделял больше внимания сковороде, на которой томилось мясо индейки. Кажется, все было готово, и мы начали сервировать стол, чтобы поскорее попробовать салат и индейку карри в картофельной лепешке. К этому моменту мы почувствовали себя давними подругами: стали делиться историями, как попали на мастер-класс, и впечатлениями от блюд, смеялись и фотографировались. Попробовав цитрусовый салат, я открыла для себя неожиданно удачное сочетание апельсина и мяса индейки. Многие участницы сказали, что готовы повторить такое блюдо дома. Основное блюдо нас покорило. Я не думала, что индейка имеет такой приятный вкус и так легко готовится. Картофельная лепешка практически заменяла хлеб, так в нее добавляется мука и яйцо. Нелюбимая мною кинза доказала, что она тоже может быть вкусной. Прекрасным окончанием обеда стал десерт. Сочетание горького шоколадного пирога с орехом пекан и ванильного мороженого просто кричало о добавке, которой, к сожалению, не было. Вечер удался. Мы фотографировали все блюда, выкладывали их в соцсети, заставляя друзей жалеть о том, что они не с нами. Домой я отправилась воодушевленная, получив не только подарок от «ИНДИ» и рецепты блюд, но и связку красных шариков, порадовать болеющую Машу. Когда в дверь влетели шарики, а за ними я, Маша была на седьмом небе от счастья. Я очень постаралась сгладить ее горечь от отсутствия на мастер-классе и рассказала ей эту историю. Мы разговаривали дотемна и даже попробовали приготовить картофельную лепешку с индейкой карри. То ли от великолепного вкуса нового блюда, то ли от моего визита температура у подруги спала почти мгновенно. Вот такое волшебство. Любви вам, счастья и индейки! .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................