Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь

Ингредиенты: 

Брокколи — 200 г
Помидоры — 200 г
Яйца — 6 шт
Молоко 1% — 150 мл
Сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

Брокколи разбираем на соцветия и добавляем порезанные помидоры.

Выкладываем овощи в форму для запекания.

Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Запекаем при 180 °C в течение 40 минут.

http://www.youtube.com/watch?v=bE8Ivo9ChF0

Приятного аппетита!