Долгожданный сезон шашлыков открыт! Рецепт сочного, аппетитного шашлыка

Долгожданный сезон шашлыков открыт! Самое время отправиться в столичное кафе «Очаг» - именно здесь профессионалы своего дела готовят настоящий армянский шашлык, который уж точно понравится всем.

Всем известно - главное правило вкусного шашлыка – он делается только из свежего сочного мяса! Остальные ингредиенты – фирменный секрет поваров! В кафе «Очаг» нам его раскрыли! Итак, для маринада шашлыка Вам понадобятся…

Точно также маринуются свиные ребрышки. Правда, без добавления базилика.