Неполноценный рацион является причиной пятой части преждевременных смертей - ученые

Уровень смертности из-за заболеваний, связанных с неполноценным питанием, в России оказался самым высоким среди стран Восточной Европы, показало исследование Института измерения и оценки здоровья при Университете штата Вашингтон. Главная причина неполноценности диеты в РФ — недостаток цельнозерновых продуктов. В целом по миру с заболеваниями, следующими за неполноценным питанием, связано 20% преждевременных смертей.