Роскачество проверило минтай на качество
Об этом стало известно из опубликованного сообщения организации.
«Вся проверенная рыба подтвердила свою безопасность: ни в одной проверенной торговой марке нарушений обнаружено не было», — рассказали в организации, добавляя, что содержания мышьяка не было обнаружено экспертами во время анализа.
Во время проведения проверок 15 торговых марок эксперты нашли, что филе рыбы минтая является безопасным и годным к употреблению. В составе продукта нет гистамина. Паразитов также в продукции не оказалось, да и общее содержание в составе микроорганизмов в пределах нормы.
Эксперты проверили соответствие на массу товара. Действительно ли указанный размер, представленный на маркировке, настоящий. В результате было обнаружено, что на трех упаковках написанное не соответствовало реальным размерам товара. Также помимо несоответствий по массе, было найдено неправильное указание содержания белка.