Хлебозаводы падают вместе с рынком // Производители показали негативную динамику по итогам прошлого года

Крупнейшие производители хлебобулочных изделий Петербурга — финский концерн Fazer и компания «Каравай» — столкнулись с падением финансовых показателей по итогам 2018 года. Негативная динамика вызвана затяжным падением потребления хлеба и ростом издержек производителей в связи с подорожанием муки.