Готовим дома торт за полчаса
Wmj.ru предлагает самые быстрые рецепты тортов к майским праздникам! Если на столе стоит торт, значит, в доме праздник…
Майские праздники продолжаются! Достаньте красивый сервиз, заварите вкусный чай и приготовьте торт c быстрыми рецептами на wmj.ru! Думаете, это сложно и доступно только кулинарам со стажем? Неправда! Иногда достаточно 30–40 минут, чтобы приготовить десерт и устроить праздничное чаепитие!
[ header = Домашний тирамису ]
Ингредиенты:- 500 мл сливок;- 5 ст. ложек бренди;- 200 г творожной массы;- 300 г печенья савоярди;- 2 ст. ложек растворимого кофе;- 1 ст. ложек тертого шоколада.
Приготовление:
Сливки и творожную массу и 2 ст. ложки бренди взбить вместе.Отдельно соединить кофе и 3 ст. ложки бренди. Окунать в эту смесь печенье и выкладывать в форму или в порционные формочки. Сверху выложить творожную массу. Поставить в холодильник на 2 часа.Достать, посыпать тертым на мелкой терке шоколадом.
[ header = Лимонный торт-безе ]
Ингредиенты:- 6 яиц;- 250 г сахара;- 1 лимон;- стакана орехов.
Приготовление:
Отделить желтки от белков, белки взбить с сахаром до воздушности.Натереть цедру лимона, добавить к общей массе, еще раз взбить.Выложить в форму для запекания, посыпать тертыми орехами. Запекать в духовке 25 минут при 180 С.
[ header = Ванильный мильфей с ягодами ]
Ингредиенты:- 1 упаковка слоеного теста- 200 г сливок- 100 г любых ягод- 3 ст. ложки сахара- Ванилин на кончике ножа
Приготовление:
Тесто разморозить, разделить на пласты. Выпекать в духовке под прессом, чтобы коржи были плоскими, 10 минут. Разрезать коржи на одинаковые прямоугольники. Соединить сливки, сахарную пудру, ванилин, взбить. Крем выложить на каждый корж, сверху добавить слой ягод. Коржи с начинкой выложить друг на друга, сверху посыпать сахарной пудрой.
[ header = Быстрый грибной торт ]
Ингредиенты:- 300 г грибов;- 1 луковица;- 200 г муки;- 1 стакан кефира;- 1 яйцо;- 1 ч. ложка разрыхлителя;- 150 г сливочного масла;- 3 ст. ложки сахара.
Приготовление:
Масло, яйцо, сахар и кефир взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Выложить тесто в форму для запекания.Грибы и лук мелко порезать, обжарить.Выложить грибы на тесто, выпекать 25 минут при 200 градусов.
[ header = Банановый торт с йогуртом ]
Ингредиенты:- 200 г муки;- 1 ч. ложка пекарского порошка;- 100 г сливочного масла;- 100 г сахара;- 1 ч. ложка соли;- 120 мл йогурта;- 2 банана;- 2 ст. ложки орехов.
Приготовление:
В муку добавить пекарский порошок, соль. Размять до однородной массы бананы, положить в муку. Перемешать все до однородной массы без комочков.Выложить тесто в форму для запекания, готовить 30 минут при 180 градусах.Готовый корж разрезать по горизонтали на две части, смазать внутри сливками, взбитыми с маслом и йогуртом. Добавить ломтики бананов и дробленые орехи. Соединить коржи. Сверху красиво выложить оставшуюся часть сливок и ломтики бананов. Посыпать орехами.
[ header = Сырный торт ]
Ингредиенты:- 200 г овечьего сыра;- 2 болгарских перца;- 2 луковицы;- стакан маслин без косточек;- 200 помидоров черри;- 3 веточки базилика;- 200 г песочного теста.
Приготовление:
Лук порезать кольцами, обжарить. В конце добавить маслины, разрезанные пополам. Перец разрезать пополам, приготовить на гриле, снять кожицу.Тесто раскатать, смазать маслом, поместить в форму для запекания. Сверху выложить лук и половинки перца, внутренней частью вверх. Между перцами разложить половинки помидоров черри.В каждую половинку положить ломтики сыра. Посыпать мелко порезанным базиликом. Запекать 25 минут, пока сыр не подрумянится.
[ header = Творожно-фруктовый торт ]
Ингредиенты:- 200 г сливочного масла;- 2 стакана муки;- 2 яйца;- 8 ст. ложек сахара;- 1 ч. ложка соды;- 500 г творога;- 1 банан;- 1 груша.
Приготовление:
Замороженное масло натереть на терке. Добавить муку, 5 ст. ложек сахара и соду. Тщательно перемешать.Смешать творог, яйца, 3 ст. ложки сахара, ломтики груши и банана.В форму для запекания, смазанную маслом, выложить половину теста, добавить начинку, закрыть оставшейся половиной теста. Выпекать 35 минут при 220 градусах.
Фото:pixabay