Что едят спортсмены

Сегодня мы представляем любимые блюда туляков, для которых еда по определению должна быть вкусной и полезной. Итак, фитнес-меню от... от Максима Прокофьева Максим Прокофьев инструктор по горным лыжам Кускус с морковью и кинзой 200 г кускуса, 1 морковь, 1 пучок кинзы, 350 мл воды, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль. Морковь потереть на крупной тёрке, кинзу мелко нашинковать. В кастрюлю положить кус-кус и морковь, перемешать. Залить кипятком, посолить, поперчить, перемешать и дать настояться 5-10 минут. Далее добавить кинзу, растительное масло и перемешать. от Максима Кариуса Максим Кариус КМС по рукопашному бою Салат из зелёного лука с творогом 150 г зелёного лука, 150 г творога, 1 стакан кефира, 4 редиса. Зелёный лук перебрать, промыть, обсушить на полотенце и порезать на кусочки длиной 1 см. Творог размять, добавить кефир. В соус замешать мелко нарезанный лук. Выложить в салатницу и украсить ломтиками или стружкой редиса. от Василия Мамаева Василий Мамаев КМС по лёгкой атлетике Белковый салат 3 яйца, 150 г куриной грудки, 100 г варёных кальмаров. Яйца сварить всмятку, куриную грудку и кальмары отварить. Все ингредиенты аккуратно порезать соломкой и перемешать. от Валентины Китаевой Валентина Китаева КМС по кикбоксингу Творожная запеканка с киви и бананом 200 г 9% творога, 200 г 1% кефира, 1 яйцо, 70 г манки, 50 г фруктозы, 1 щепотка разрыхлителя, 1 банан, 2 киви. Смешать творог, кефир, яйцо, манку, разрыхлитель и фруктозу, всё тщательно перемешать. Киви и банан очистить, порезать кружочками и аккуратно вмешать в творожную массу. Готовое тесто выложить в форму и выпекать при температуре 180 С 30-45 минут. от Антона Медведева Антон Медведев бодибилдер Энергетический батончик 200 г фиников, 200 г изюма, 200 г чернослива, 200 г миндаля, 300 г кукурузных хлопьев. Обжарить миндаль на сковороде в течение 10 минут, остудить его и положить в блендер вместе с кукурузными хлопьями, измельчить. Вынуть содержимое, положить в блендер чернослив, изюм, финики, измельчить. Далее перемешать в одну смесь и положить на пергаментную бумагу, чтобы выровнять полученную массу. Затем положить в холодильник на 30 минут. Когда масса затвердеет, вынуть и нарезать на части.