Сыр "Маскарпоне"

Хочу поделиться рецептом приготовления сыра "Маскарпоне", который я делаю в домашних условиях. Это бюджетный вариант сыра, т. к. на полках магазина баночка такого сыра на мой взгляд дороговата... Ну, а самое главное это то, что такой домашний сырок натуральный, приготовлен своими руками и не имеет в своем составе пищевых добавок, которые бы увеличили его срок хранения, как, например, это есть в покупном "Маскарпоне". По вкусу оночень похож на сыр, который продается в магазине. С сыром "Маскарпоне" есть очень много кулинарных рецептов - это всевозможные десерты, торты, пирожные и многое другое. Готовый выход сыра получается примерно 500гр.

Попробуйте и Вы домашний сыр "Маскарпоне" - готовится просто, натурален и прилично экономит семейный бюджет...