Острая капуста быстрого приготовления
Ингредиенты:
2 кг капусты
0,4 кг моркови
4 дольки чеснока
Ингредиенты для маринада:
150 мл растительного масла
150 мл 9 % уксуса
100 гр сахара
2 ст.л. соли
3 шт лаврового листа
5-6 горошин черного перца
0,5 л — воды
Рецепт приготовления острой капусты быстрого приготовления:
Сперва необходимо всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Затем уложить плотно в банку. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить в течение 5 минут. Залить кипящим маринадом капусту. Утром можно кушать.
Приятного аппетита!