На 24 процента увеличился ввоз пальмового масла в Россию

Все больше пальмового масла ввозится в Россию. На безопасность продуктов пальмовое масло в качестве заменителя молочного жира сильно не влияет, уточняет старший научный сотрудник Федерального научного центра пищевых систем Ольга Соколова. Но с точки зрения пользы, усвояемости, отклика организма это, конечно, катастрофа.

Читать полностью: https://www.dvnovosti.ru/khab/2019/02/01/94716/