Звездные блины

01.02.2019 04:00

Простой рецепт бездрожжевых блинов. Блины по этому рецепту получатся даже у начинающей хозяйки. Ничего не приливает, а блинчики получаются тоненькими и очень вкусными. Знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

Рекомендую ничего не менять в этом рецепте, тогда блины у вас точно получатся: и правильно пожарятся, и будут вкусными!

Ингредиенты:

Кефир — 500 Миллилитров
Молоко — 1 Стакан
Яйцо куриное — 1 Штука
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 Чайная ложка
Мука пшеничная — 6 Ст. ложек
Масло растительное — По вкусу
Масло сливочное — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Звездные блины»

1. Молоко с кефиром нагрейте до теплого состояния.

2. Добавьте яйцо, сахар, соль и соду. Хорошо перемешайте.

3. Добавьте муку и хорошо перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как сметана.

4. Добавьте ложку растительного масла.

5. Жарьте блины, на сковороде с растительным маслом. Готовые блины смажьте сливочным маслом, это удобно делать наколов кусочек на вилку.

6. Приятного аппетита!