Эксперты рассказали о повышении качества водки в России

В России ежегодно 31 января отмечается праздник – День Водки. Ведь именно в этот день, в 1864 году, известный российский ученый Дмитрий Менделеев смог защитить докторскую диссертацию на тему «Соединение спирта с водой». Спустя какое-то время, в 1894 году, по его рецептуре и создали первую русскую водку.

Таким образом, сейчас этому известному напитку уже 155 лет. За это время напиток сильно полюбился населению, причем не только нашей страны. Однако в экспертном медицинском и научном сообществах позиция по водке и её вреде до конца не сформировалась, поскольку в некоторых исследованиях фигурируют противоположные точки зрения.

Впрочем, необходимо отметить, что за последние несколько лет в России наблюдается рост качества водочной продукции. Исходя из информации независимых лабораторий, индекс качества водки увеличился на 1,68 пункта за прошедший год.

Руководитель центра исследований рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал об этом более подробно.

По словам эксперта, в первую очередь следует понимать, что разница между дорогой и более дешевой водкой почти минимальна, поскольку стоимость продукции тут больше зависит от рекламы, упаковки и так называемой фирменной рецептурой.

В то же время, публицист Юрий Самонкин, слова которого приводит «НьюИнформ», рассказал о позитивных изменениях в контроле над соблюдением норм производства алкогольной продукции, а также отметил ужесточение законов в этой сфере.

Также Самонкин обратил внимание, что правильная политика государства в борьбе с чрезмерным употреблением алкоголя приносит плоды. Однако в этом направлении ещё есть куда стремиться, поскольку некоторые вопросы требуют комплексного решения.