Дрожжевой кекс в хлебопечке

Если у вас есть хлебопечка, то вы можете испечь не только хлеб, но и вкусный десерт. Поделюсь рецептом кекса с изюмом в хлебопечке. Получается небольшой, весом около 600-700 грамм, вкусный кекс.

Описание приготовления:

Вместо изюма можно добавить любые сухофрукты, которые кладут не в саму чашу, а в специальный контейнер для сухофруктов. Добавьте корицу, чтобы выпечка была более ароматной и сдобной. Кекс вкусен и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Вода  — 1 Стакан
• Маргарин  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 3 Стакана
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Корица  — 1 Чайная ложка
• Дрожжи сухие  — 2,5 Чайных ложки
• Изюм  — 3/4 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить «Дрожжевой кекс в хлебопечке»

1

В чашу хлебопечки влейте воду, добавьте мягкий маргарин.

2

Всыпьте муку и не размешивайте. Добавьте сахар в один угол, в другой соль, а в третий корицу. По центру всыпьте дрожжи.

3

Изюм выложите в отдел для сухофруктов, установите чашу в хлебопечку, накройте крышкой и готовьте в режиме «Сладкий хлеб»/«Кекс».

4

Готовый хлеб немного остудите в чаше хлебопечки, затем переложите на решетку и остудите полностью.

5

Приятного чаепития!