Зачем поднимать спинки кресел во время взлёта и посадки самолёта

Этот вопрос волнует не только пассажиров,

которые впервые совершили полет на самолете, но и бывалых путешественников, безоговорочно выполняющих требование стюардесс, и в то же время недоумевающих, для чего же на самом деле поднимаются спинки...