Как сохранить сыр надолго свежим: без плесени и зачерствения!

Я давно с вами хочу поделиться советом или как сейчас говорят-лайфхаком, а это как подольше сохранить сыр свежим в холодильнике. Делюсь, может кто-то и знает, а может кому-то пригодится!

Купили сыр, принесли домой и положили в посуду для сыра или просто тарелку, накрытую колпаком.

К сыру положили кусочек сахара.

Сахар нужно положить так, чтобы он сыра не касался.

На фото сыр в день покупки.

Второй день хранения. Видно, как сахар собирает влагу лишнюю. Фото покрупней.

Если сыр лежит 5-7 дней, то сахар просто иногда расплавляется совсем от избытка влаги.

Сыр не твердеет и не плесневеет. Это точно работает!